[교육위원회] 2021년 8월 강사단 정기회의
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본문
8월 강사단 정기 회의
● 일 시 : 2021년 8월 20일(금) 10시
● 장 소 : 어울림센터 회의실
● 참 석 : 식생활 강사단 7명, 직원 2명 (총 9명)
● 주요 안건
1. 2강 육식 강의 논의 내용 공유 (8월 17일 화요일 오전 10시)
- 항생제 사용에 관련된 교안 내용은 수업에서 풀어 나갈 수 있어 교안은
그대로 유지하기로 함.
2. 2강 수업 진행
① 원안+음식 만들기(채소 무쌈말이)
② 육식과 로컬푸드를 활동으로 나누어 육식 이론+오각모형 만들기(오각모형 내용 변경)
로컬푸드 이론+채소 맛보기 활동
③ 채소 맛보기도 못할 경우 - 원안대로 진행하며 오각모형 활동으로 마무리
►활동에 변화를 주며 집중할 수 있게 로컬푸드에 관련된 활동도 더 논의해나가고
전체적인 방향의 변화도 논의할 계획.
- 로컬푸드 농가에 관련된 내용을 활동으로
(이름 있는 먹거리 우리 주변에 있는 농가, 로컬푸드로 만들 수 있는 음식 등)
- 전체적인 전환 -윤승희 샘 식생활 교안 소똥구리야 돌아와 참조.
∴ 이번년도는 실습을 다양화 시키는 방향으로 정하고, 내년에 교안을 리뉴얼하기로 함.
3. 초등 식생활 교육, 쌀의 여행 내용 및 일정 등 공유
- 초등 식생활 교육
· 일정표 별첨(8개교)
- 쌀의여행 일정(추수)
일자 | 10/11 (월) | 10/12 (화) | 10/13 (수) | 10/14 (목) | 10/15 (금) | 10/18 (월) |
오전 | - | 가온초 5-1 가온초 5-2 | 승지초 5-1 승지초 5-2 | 가온초 5-5 가온초 5-6 | 연성초 5-3 계수초 5-1 | 연성초 5-1 연성초 5-2 |
오후 | - | 가온초 5-3 가온초 5-4 | 승지초 5-3 승지초 5-4 | - | - | - |
4. 능곡동청소년문화의집 교육 요청
- 가온중학교 자유학기제 기후위기 프로그램 중 1회기 수업 제안
· 일시 : 2021년 9월 7일(화) 13:00~15:25(3시간 수업)
· 내용 : 기후위기와 먹거리, 친환경로컬푸드
· 진행 : 이론수업 + 실습
· 담당강사 : 강사1명, 보조강사 가능여부는 확인 중
∴ 초등 식생활 교육 일정이 없으신 분들이 강의하는게 좋겠음
5. 차기 회의 일정
2021년 9월 10일(금) 오전 10시 또는 오후 2시
6. 사 진
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