학교급식 예비식 기부사업 실무자 회의

○ 일시 :  2023년 12월 8일(금), 14:30 ~

○ 장소 : 능곡어울림센터 3층 회의실

○ 참석 :  예비식 기부사업 참여학교 영양 교사, 작은자리/정왕복지관 담당자, 

               시흥시푸드뱅크마켓센터 담당자, 2개 배송업체 담당자,  센터 직원

○ 내용  

1. 2023년 평가

학교장의 예비식 기부사업 만족도가 높음. 그러다보니 학생, 교직원, 학부모 또한 관심이 많음. 

어쩔 수 없이 생기는 남는 학교급식을 사회에 환원하는 예비식 기부가 더욱 활성화되어 주 3회 진행보다 

횟수를 늘렸으면 함.

학교마다 상황이 다르니 ‘예비식 기부사업이 왜 필요한지, 어떤 영향이 있는지, 남는 학교급식을 굳이 외부에 

기부해야 하는지’를 묻는 교직원이 있음. 영상, 카드뉴스 등 꾸준한 홍보활동이 필요함.

신천대야은행권은 배부를 담당하는 복지관 사정상 밥, 국을 제외해서 기부받았는데 

학교측은 기부가 가능한 예비식을 구분해야 하는 번거로움이 발생하였음.

음식물 쓰레기 처리비용이 절감한 점은 만족도가 높음. 조리실 종사자분들 또한 예비식이 먹거리가 필요한 

사람들에게 도움이 된다는 점을 알면서 번거롭지만 뿌듯함을 느끼고 있음. 

하지만 최근 사진 공유가 부족한데 단톡방 통하여 활동사진이 자주 제공되었으면 함.

독감, 코로나, 시험기간 등의 이유로 학교급식이 남는 경우가 있는데 예비식 기부로 음식을 버리지 않아 

크게 다행스럽게 생각함.

2개 복지관 모두 예비식을 기다리는 사람들이 생겼으며 예비식 배부가 있는 날엔 꼭 복지관에 방문함. 

그만큼 예비식 기부가 꾸준히 진행되면서 수혜자들에게 먹거리가 해결되고 있는 것으로 판단됨. 

향후 신천대야은행권의 배부를 담당하는 복지관은 당일 배부 및 국, 밥까지 기부할 방안을 마련할 예정임.

2. 예비식 기부 수혜인원 및 경제적 이득

1) 정왕배곧권(저소득 청장년층)

2) 신천대야은행권(저소득 취약계층 어르신)

* 수혜 인원(월) = 수혜 인원×예비식 기부 횟수

* 환산 금액 : 잔식기부사업의 경제적 이익으로 ‘월 수혜 인원(명)×6,000원’으로 계산함

3. 24년 예비식 기부 추진계획

❍ 추진내용

· 정왕권, 신천대야권, 연성권 등 3개 권역을 중심으로 권역별 5~8개 내외 학교와 

 배분을 담당할 사회복지기관을 매칭함

· 각 학교별 급식 마무리 후 예비식 분류 및 취합은 학교 조 리실, 수집 및 운반은 학교급식지원센터, 

 재조리 및 배부는 복지기관에서 담당함.

· 저소득・독거 어르신 외 지역사회에서 필요한 대상자들에게 복지기관이 예비식 전달

 (배부 계획은 복지기관과 추후 논의)

· 예비식 수집, 전달 시 예비식의 안전과 위생을 위하여 냉동탑 차로 운송하고 보건증을 소유한 담당자가 진행

· 하절기, 동절기 방학 제외 8개월 동안 주 3회를 기본적으로 진행하고 복지기관과 협의 후 조정 가능함

· 일회용 용기 사용을 최대한 지양하며, 본인의 용기 지참을 기 본으로 함(거동이 불편한 대상자 제외)

· 학교 조리실, 급식지원센터, 복지기관의 원활한 소통으로 당 일 예비식 기부가 차질 없이 진행할 수 있도록 함

❍ 추진계획

- 사업대상 : 관내 예비식 기부 희망학교 및 복지단체

- 추진시기 : 2024년 3월 ~ 2024년 12월(여름, 겨울방학 제외)

- 사업내용

· 2024년 예비식 기부사업 참여학교 및 복지기관 선정(12 ~ 1월)

· 예비식 기부사업 협력기관 MOU체결(3월)

· 예비식 기부 참여학교 및 복지기관 담당자 간담회(3월, 7월, 12월)

· 3개 권역 예비식 수집 및 복지기관으로 전달(4 ~ 12월)

· 예비식 기부 내용과 진행과정 수시 점검

· 예비식 기부량, 기부결과 취합 및 데이터 분석

· 예비식 기부 참여학교, 학생과 예비식 기부내용과 영향 공유

(영상, 웹자보 등 다양한 매체로 학생들에게 의미전달)

· 성과보고회 진행(10월)

❍ 참여학교 모집

- 모집기간 : 2023년 12월

- 모집대상 : 시흥시 관내 초, 중학교

- 모집계획 : 정왕배곧권, 신천대야은행권, 연성목감권 중심으로 15개~20개 내외 학교

- 모집방법 : 시흥시 관내 초·중·고등학교로 홍보 및 공문 발송

❍ 수요처 모집

- 모집기간 : 2023년 1월

- 모집대상 : 관내 영리가 아닌 공익활동을 수행하는 단체(기관)

- 모집계획 : 정왕권, 소래권, 연성권 중심으로 3~5개 수요처

- 모집방법 : 시흥시 관내 비영리복지단체 홍보 및 공문 발송