[농가체험] 2022 제2회 시흥시 로컬푸드 김장축제
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2022년 제2회 시흥시 로컬푸드 김장축제
○ 기간 : 11/19(토) ~ 12/3(토) 매주 토요일
○ 내용 : 시흥시민 2백 여명(시민 60가족 외)
○ 장소 : 만나농장(시흥대로 203-12)
시흥시학교급식지원센터는 지난 11월~12월 총 10회에 걸쳐 시민 2백여명이 참가하는 로컬푸드 김장축제를 진행했습니다. 김장축제는 시민 60가족과 학교급식 서포터즈, 모니터링단, 식생활 강사단을 대상으로 진행되었으며 올해로 두 번째를 맞이했습니다. 지난 해 30가족이 참여한데 이어 60가족으로 확대한 시민 김장축제는 11월 19일부터 12월 2일(토) 매주 토요일 오전, 오후에 진행했습니다.
김장축제 장소인 만나농장은 관내 고등학교에 농산물을 공급하고 있으며 이번 김장에 사용하는 배추, 무, 고춧가루, 갓, 대파, 마늘 등 주재료 모두 재배하였습니다. 김장 담그기 뿐만 아니라 농장투어도 진행하였는데 만나농장 농부님은 여러 종류의 배추, 무를 소개해주시면서 평소에 보지 못하는 무를 맛보여주시기도 했습니다.
앞으로 학교급식에 안전하고 검증된 농산물을 공급하는 로컬푸드 농가와 시민들을 연결하는 김장축제가 지속적으로 확대되기를 바랍니다.
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