찾아가는 식생활교육-도창초등학교 4학년 

○ 일시 : 2024년 3월21일(목) & 2024년 3월28일(목)

○ 주제 : 식생활과 지구온난화 & 알고 있니 식품첨가물

○ 장소 : 

○ 내용 :

‘식생활과 지구온난화’, 그리고 ‘알고 있니? 식품첨가물’

우리가 먹고 있는 음식과 식품이 내가 살고 있는 환경 그리고 나의 몸에 미치는 영향을 살펴보고 안전하고 바른 먹거리의 선택에 대한 생각을 해보는 교육이다.

학기초라 아직 3학년의 모습이 많이 남아있는 아이들이었지만 즐겁지만 때론 진지하게 수업에 참여했다.

첫 번째, 내가 먹고 있는 고기 한 점이 불러오는 기후변이었지만 환경의 영향을 토론을 통해 친구들과 이야기 나누고 채식으로 해결 방법도 찾아보는 시간이다. 채소 맛보기로 친구들과 함께 채소와 친해져보기도 하고...

가공식품 속 식품첨가물에서 ‘원재료명 찾기’를 병행하며 안전한 먹거리에 대한 기준을 세워보았다. 자연이 주는 건강한 먹거리로 바른 식생활을 이어가기로 약속하고, 수업 후에도 채식을 실천하겠다는 소감을 들으며 수업을 마쳤다.