찾아가는 건강 식생활 학부모·시민 교육

○ 강의일시: 2023년 8월 22일 (화) 10시~12시 

○ 강의대상: 배곧해솔중 학부모회

○ 강의내용: 지구를 살리는 행복한 육식 - 오곡 샐러드 만들기

○ 사진

오전 시간은 학교급식을 준비하느라 아주아주아주 바쁜데, 잠깐 짬을 내주셔서 감사했답니다~

건강한 학교급식, 교육적인 학교급식을 위하여 노력하겠다고 말씀하셨습니다.

건강한 육식은 무엇일까요? 일단, 육식의 문제를 알고 가야죠~ 

기후위기를 일으키는 큰 문제, 탄소배출! 탄소배출을 극대화시키는 큰 원인이 축산에 있습니다.

소의 가스, 트림이 얼마나 탄소량을 늘리게요~~~ 

기후위기 문제 심각하다 심각하다 하지만 육식의 량은 계속 증가하고 있는 현실!

건강과 지구환경을 위해서 육식을 줄이고 채식을 늘려야 하는 건 이제 생존하기 위한 방법이 되었습니다.

그래서. 건강한 몸과 환경을 위하여 샐러드를 만들어 봤습니다. 

푸릇푸릇한 채소와 건강한 잡곡, 상큼한 소스로 만든 샐러드는 오늘 한 끼 식사가 될 것입니다~~ 

건강한 식생활의 소중함을 더욱 크게 느낀 교육이었답니다~ 배골해솔중 학부모회 화이팅!! 입니다~~