2023년도 에코쿡 발대식 이야기 

○ 일시 : 2023년 5월 11일 (목)

○ 장소 : 능곡어울림센터

2023년도 에코쿡이 드디어 시작되었습니다.

에코쿡이란?

환경을 의미하는 ECO와 요리 COOK 이 만나,

지구와 나를 살리는 로컬푸드 요리 동아리입니다.

많은 친구들이 신청해주었습니다.

발대식 시작 한 시간 전부터 도착,

 얼마나 우리 에코쿡 동아리에 진심인지

친구들의 관심과 열정을 느낄 수 있는 부분이었습니다.

드디어 에코쿡 발대식이 시작되어  

시흥시 학교급식지원센터 이미경 센터장님께서 

최근 기후위기에 관한 이야기와 함께 

우리가 함께 기후위기를 극복해 나갈 수 있도록 노력하자는 바람과 기대를 말씀하셨는데요.

그 중심에 우리 에코쿡 동아리가 자리매김 하기를 바랍니다.

에코쿡 동아리 수업을 함께 하실 선생님 소개가 이어졌습니다. 

그리고 이어진 학생들의 30초 스피치.  

재치 발랄한 자기 소개가 무척 인상적이었습니다.

정왕동에서 한시간 넘는 이동시간임에도 도착한 열정,

자기 식도가 있을 정도로 요리에 진심인 모습,

학교급식지원센터에서 작년 꿈의 학교를 참여했었던 학생까지.

각기 다른 모습이지만, 저마다의 이유가 에코쿡 요리 동아리의

 앞으로 모습을 더욱 기대하게 만들었습니다.

각조의 이름을 정하고 규칙을 정하면서

이제 막 만난지 한 시간도 안 되었는데

마치 1년 이상 함께 한 사람들처럼 친한 모습을 보였는데요.

이러한 긍정, 해피바이러스의 모습은 함께 자리한

 시흥시학교급식지원센터 직원들과 선생님들을 끊임없이 웃음 짓게 만들었습니다.

각기 다양한 매력을 지닌 학생들과

 에코쿡 동아리를 즐거우면서도

의미 있는 시간이 되도록 하려 합니다 ^^ 

다같이 모여 에코쿡 발대식 기념 사진을 찍고, 

우리의 작은 텃밭으로 이동했는데요.

많은 친구들이 깜짝 놀라며 물주기를 자청했습니다. 

처음 식물에 물주기를 해본다며  물을 왈칵 쏟기도 했지만, 

그 속에 호기심과 흥미를 엿볼 수 있었습니다. 

가지, 고추, 딸기, 부추, 상추, 땅콩, 방울토마토, 수박 등등

다양한 식물 이야기를 들으며 우리가 키운 이 채소들로, 

우리 에코쿡 요리를 진행한다는 이야기에

놀라기도 했는데요.

식물이 함께 커가는 모습처럼 

우리 에코쿡 친구들도 무럭무럭 성장하며 

나와 지구환경을 잘 지켜나가 봅시다~!

우리 동아리가 에코쿡인만큼, 

요리 식재료도 환경을 생각하는 것으로 정하려고 하는데요.

어떤 식재료로, 어떠한 요리가 만들어질지, 

그리고 그 사이에 어떠한 이야기를 나누게 될지 많은 기대 부탁드려요~! ^^ 

나와 지구를 살리는 로컬푸드 요리 동아리, 에코쿡 시작합니다 ^^