교육일시 : 2023. 5. 22(월) & 2023. 5. 25(목)

강의주제 : 식생활과 지구온난화 & 알고있니 식품첨가물

강의총평 :

1강. 식생활과 지구온난화

주식이던 쌀의 섭취량이 고기섭취량에 밀리며 이제 한국인들의 주식은 고기라 해야할려나보다. 

고기의 섭취량이 많아지면서 많은 변화가 생겨나고 있지만 우리의 아이들은 주변의 변화엔 그저 무심할 뿐 고기의 마력에 점점 빠져들고 있는 것 같다. 

그러한 아이들의 무관심을 유관심으로..

먹거리의 맛있음 대신 먹거리의 건강함으로 바꾸고 싶은 마음을 담아낸 활기찬 식교육