찾아가는 식생활교육

찾아가는 식생활교육

[시민] 찾아가는 건강식생활 시민교육_아이쿱생협

관리자
2020.11.18 16:19 24 0

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찾아가는 건강식생활 시민교육


○ 일시: 2020년 11월 10일(화), 10:00~12:00

○ 대상: 아이쿱생협 조합원


오늘은 아이쿱생협 조합원님들을 대상으로 식품 첨가물에 대한 교육을 진행했습니다.


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식품 속에 포함되는 첨가물에 대해 자세히 알아보고, 학교급식으로 공급되는 가공식품과 시중에 판매되는 가공식품 속 첨가물과 성분을 비교해 보았습니다. 

강사님께서는 식품에 사용되는 색소와 첨가물로 직접 음료수를 만드는 모습을 보여주셨습니다. 자녀들이 있는 조합원님들이 많이 계셔서 그런지 아이들이 먹는 식품속 첨가물과 색소에 대한 관심이 무척 높았습니다.


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실습으로는 우리 땅에서 생산된 곡물과 견과류, 그리고 우리 쌀로 만든 조청을 이용하여 간편하게 만들 수 있는 간식, 오곡강정을 만들어 함께 나누었습니다.  


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교육을 마친후 소감을 나누었는데요, 

학교급식에서 건강하고 품질좋은 식재료를 사용하는 것 만큼, 가정에서도 아이들이 건강한 음식을 먹을 수 있도록 함께 노력해 주시면 좋겠습니다. 


시흥시학교급식지원센터는 건강 식생활 확산을 위해 찾아가는 시민교육을 진행하고 있습니다. 

많은 관심과 참여 부탁드립니다. 


감사합니다. 

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