찾아가는 식생활교육

찾아가는 식생활교육

[초등] 찾아가는 식생활교육 목감초 4-1

안정미
2019.10.02 09:13 760 0

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교육일시:2019-09-19  교육주제: 1강 알고있니? 

식품첨가물  교육총평: 음료수 실험을 통해 식품첨가물에 대해 알아보는 시간을 가졌다. 음료수 만들기 한다는 이야기에 다들 들떠있었지만 나중에 원재료를 알고는 모두 경악한 상태였다. 스스로 실천해보는 시간을 가져보는 계기가 된 듯 하다 


교육일시: 2019-09-26 교육주제: 함께하는 행복한 육식 

 교육총평:  준비한 카드를 통해 원인과 결과를 생각하며 이야기를 만들어가다보니  생각은 더 깊어지고 폭넓어지는 듯 하다, 서로의 연관관계를 알아가면서 답을 찾아가는 과정이 육식 섭취에 대한 기준을 새로 세우는 시간이되었다.  아이들이 찾아내는 올바른 육식이기에 더 오랫동안 기억되고 실천에 가까워질거라 생각한다 


교육일시: 2019-09-27  교육주제: 우리 쌀 네가 최고야! 

 교육총평:  우리 몸에 가장 잘 맞는 음식이 무엇인지를 생각해보며 수업을 열었던 3강에서는 쌀의 소중함을 알고 어떻게 하는 것이 우리쌀의 소중함을 잘 아는지에 대한 이야기도 스스로 찾는 시간이 되었다. 실습을 통해 즐거움과 함께 알아보는 시간이라 더 뜻깊다고 한다. 전체를 마무리하면서 가장 좋은건 역시 만들기 시간이라는 아이들, 하지만, 수업시간 내내 반짝이는 눈빛으로 몰입한 아이들에게 식생활의 기준이 달라진 듯 보인다 


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