강의일시:2018/12/6

강의주제: 첨가물

강의총평: 우리가 음식을 만들때 들어가기도 하는 첨가물 없이 간단하게 반찬을 만들어 먹어 보는 시간

기름 바른 김에 소금을 솔솔 뿌려 밥 반찬을 만들면서 맛소금에 관한 이야기도 하고, 메추리알을 열심히 삶고 벗겨가며 한 끼 반찬을 만드는데 들어가는 정성과 시간을 생각해보며 밥과 함께 만든 반찬을 먹어보는 시간을 가져 음식에 대한 소중함을 느껴보는 시간이였다.