[학생-초&중등] 옥터초 건강한 아동요리~ 첫번째 이야기
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<우리들이 만들어가는 건강한 식생활>
첫번째 이야기~
첫날이라 개인 이름표도 만들고 조 이름도 만들고 바쁘게 시작하는 첫시간^^
아이들은 모두 초롱초롱한 눈 빛으로 집중 모~~드
건강한 식생활이란?
건강한 식생활이 무엇인지는 잘 모르지만 먹는 것에 관한 수업이라는 것 하나만으로 한 컷 들뜬 아이들^^
건강한 식생활이라는 설문지를 아이들에게 작성해보라고 하고, 설문지에 여러개의 문항중 평소내가 건강한 식생활을 하고 있는가? 에 대하여 그렇다고 한아이들이 반에서 50%도 안되는 답을 하였다.
요즘 우리아이들의 식생활, 스스로도 건강하지 못한 식생활이라고 답을 할 정도로 엉망이 되어버린 식습관에 대하여 10주 동안 아이들과 함께 배우고 생각하며 만들어가면서 건강한 식생활로 변화하는 시간을 가져보려고 한다.
아이들과 함께 할 요리수업은
"건강한 간식 옥수수팝콘 만들기"
영화관에서 먹는 각종 소스와 시럽으로 범벅이 되어버린 팝콘이아니라,
옥수수 그대로도 맛있는 건강한 간식 "옥수수 팝콘"
수업시작하러 들어오는 아이들이 손에손에 모두 콜라와 쥬스 , 팝콘과 함께 먹는 음식이라고 생각해서 신경써서 준비물을 챙겨온 아이들~
첫번째 수업이 다~ 끝나고, 아이들이 팝콘과 함께 먹어야 환상궁합 이라던 콜라와 음료수는
감사하게도 어느새 속~~ 자취를 감추었다.
우리는 자연에서 많은 먹거리를 얻고 있습니다.
우리가 매일 먹는 밥과 김치도 논과 밭에서 얻어지는 것입니다.
자연의 변화와 먹거리의 소중함을 알고, 건강한 식생활에 대해 실천해 봅시다.
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