세번째 만남~

수업 예비종이 울리기도 전에 친구들이 한 두 명씩 교실로 들어오며 반가운 표정으로 인사를 한다.

 오늘의 주제는 "달콤한 독"

 건강한 당과 건강하지 않은 당, 어떤 것이 건강하고 또 어떤 것이 건강하지 않을까~

 호기심을 가지고 시작된 수업, 

 우린 하루에 얼마만큼의 당을 먹고 있고, 이 당들이 내 몸속에서 대체 무슨 일을 하고 있는 것인지 수업이 진행될 수록 그러한 궁금증들이 하나하나 풀려나가기 시작하면서 아이들의 표정이 달라지기 시작했다.

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 정제당과 비정제당!  

 ​처음 듣는 아이들은 우리 몸에 좋은 비정제당과 그렇지 않은 정제당을 잘 알게 되었다. 무엇보다 자연당이 좋다는 것도 알게 되었다. 

 북극곰 영상을 보면서  무심코 먹은 과도한 당으로 우리 몸에 어떤 변화가 생길수 있는지 충분히 생각하게 된 시간이었다.

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  건강한 당을 먹기 위해서 건강한 재료를 선별해서 내가 직접 만드는 것이 가장 좋다!

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 오늘의 요리는 사과 컨피츄어~

 선생님 사과 껍질은 당연히 벗기지 않죠~? 라고 물으며 사과를 잘게 썰고 다지고 제각각 자신의 사과를 손질하는데 바쁘다. 칼을 쓰는 만큼 걱정도 많이하고 긴장했지만 모두 안전하게 잘 사용했다.

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잘게 썰은 사과를 유기농설탕과 버무린 후 불에 보글보글 조리는 모습들이 전문 요리사가 된 듯 보인다.

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​ 드디어 완성~!

 빵에 발라 ​맛있게~ 사과의 식감도 살아 있고 달콤함도 더한 사과 컨피츄어!

 처음에는 이름도 생소했지만 직접 만든 컨피츄어를 집에 가서 가족과 함께 먹​을 수 있게 센스 넘치는 선생님께서 준비해 주신 예쁜 병에 담고 기분도 함께 업 되었다.

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 뒷정리도 함께 힘을 합쳐 말끔하게~

 이제는 말하지 않아도 서로 미루지 않고 깔끔하게 정리하고 ​다음 시간에 대한 궁금증을 갖고 수업을 마쳤다.