< 알고 먹자 색소와 당 >

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바른 먹거리 건강한 먹거리 식생활 수업을 처음 듣는다고 하는  아이들~

 두들 호기심 가득한 자세로 집중모드!!

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자연의 색과 인공색소를 아이들과 알아보면서 아이들의 집중도는 깜짝 놀랄 정도였다.

아이들의 표정은  굳은 자세로 색소 동여상을 보고 있고

"석유에서 있는 것을 내가 먹다니 ㅜㅜ 하는 친구의 소리"

바른 먹거리 식생활 수업을 통하여 아이들의 음식문맹을  깨워 가는 기분이었다.

바나나맛 우유와 딸기맛 우유 실험을 하면서 바나나가 없어도 딸기가 없어도 맛있고 달콤한 우유가 만들어지는 것을 보면서 아이들은 모두들 와~~  마술같아요 하면서  마냥 신기해 하였다.

사탕을 녹여 사탕속에 들어 있는 색소로 그림을 색칠 하는 아이들은

" 으윽~~ 왜? 이렇게 색이 잘 칠해지는 거지?  내가 지금 까지 물감을  먹고 있었던거야?" 하면서  진지한 표정으로 "젠 색소있는 과자와 사탕은 먹고 싶지 않아요" 라고 말하는 친구들도 있었다.

우리들이 관심을 갖지 않고 잘 알지 못하던 색소들의 비밀!!  

바른 먹거리에 관심을 갖고 음식문맹에서 탈출하려는 노력이 있다면 우리는 더욱 더 건강한 바른먹거리식생활을 할 수 지 않을까? 생각하면서 아이들의 달라진 식생활모습을 기대해본다.