찾아가는 식생활교육

찾아가는 식생활교육

[시민] 찾아가는 건강식생활 시민교육_청년

관리자
2020.08.26 13:55 105 0

본문


찾아가는 건강식생활 시민교육 



○ 일시: 2020년 8월 11일(화), 10:00~12:00 

○ 대상: 능곡 어울림센터 이용 시민 10여명 


능곡 어울림센터에서 시흥시 청소년 문화의집 이용 시민을 대상으로 건강식생활 교육을 진행하였습니다.


51438b4d2500ea9fe597f11ebe59b387_1599036294_0578.png 

 

1부에서는 건강한 먹거리에 대한 이론 강의를 진행했습니다.


51438b4d2500ea9fe597f11ebe59b387_1599036296_9464.png


2부에서는 집에서도 쉽게 만들 수 있는 뚝딱 고추장 만들기를 진행하였는데요.

찹쌀 달인 물에 물 1L와 메주가루를 넣고 양옆에서 신나게 골고루 저어줍니다. 

그리고 나서 끓인 뒤에 한 김 식혀, 조청을 잘 풀어줍니다.


51438b4d2500ea9fe597f11ebe59b387_1599036298_3698.png
 

고춧가루를 넣어 저을때에는 뭉치지 않게 양손으로 빠르게 휘저어 주는데요.

고추장 색깔이 빨간게 너무 이쁘네요~^^

오늘의 교육대상이 청년들이라 그런지, 새롭게 알아가는 부분이 많은것 같습니다.

앞으로도 건강한 밥상에 지속적인 관심을 가져주었으면 좋겠습니다.

댓글목록 0

등록된 댓글이 없습니다.