식생활교육

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[학생-초&중등] 찾아가는 식생활교육- 장곡초등학교 4-1

윤춘혜
2019.12.30 21:42 3,619 0

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교육일시: 1강 2019년 12월 16일 2강 2019년 12월 17일 3강 2019년 12월 24일

교육주제: 1강- 알고있니 식품첨가물?  2강 함께하는 행복한 육식  3강 우리쌀 네가 최고야!

교육평가: 1,2,3강을 진행하면서 집중해서 잘 해주었고 식품첨가물에 대한 이해 줄이기위한 노력으로 원재료명 찾아 보기를 하면서 힘들어 하면서도 끝까지 다 적어보면서 활동해주었고 공장식 축산의 문제점을 잘 이해해 어떻게 하면 건강한 육식을 할지에 대해서도 생각해보는 시간이 되었다. 마지막 3강은 드디어 먹어보는 시간 학교급식에도 들어가는 우리 시흥 쌀 햇토미 이야기와 벼의 한살이 우리가 밥을 먹기까지 여러 도움을 알아보는 시간을 가졌다. 직접 반죽을 가지고 절편을 만들어 보며 우리 먹거리의 소중함을 알아가는 시간이였다.

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