식생활교육

식생활교육

[학생-초&중등] 찾아가는 식생활교육- 매화초등학교4-3반

김미선
2019.10.01 12:02 4,295 0

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교육일시 : 2019/09/03

강의주제 : 알고있니? 식품첨가물

강의총평 :


1강 알고있니 식품첨가물

음료수 라벨지를 보며 음료수에 첨가물이 많이 들어가 있음을 다시 한번 알게 되었고, 아주 적은 색소양으로 색이 변하는 음료수를 보며 음료수를 마실 때 내가 어떤 음료수를 먹을 것인가에 대해 또 식품 첨가물에 생각해 볼 수있는 시간이었다
2강 함께하는 행복한 육식

모둠별 육식관련 카드를  나누어 주고 카드사진을 간략히 설명한 후 이야기를 만들고 발표해 보았다. 밀집사육과 gmo사료, 농약의 피해, 건강하고 행복한 육식을 위해 실천할 수 있는 것 들에 대해 설명해 주었다

3강 우리쌀 네가 최고야
벼의 한 살이를 알아보고, 현미밥과 백미밥을 관찰,먹어보며 입안에서의 식감과 맛을 느껴보고 두가지 밥의 다른 맛을 발표해 보고 삼색 절편을 만들어 보았다

식생활 수업에 대한 선생님의 애정과 관심으로  안정되고 차분함 속에 즐겁게 진행된 수업이었다

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