찾아가는 식생활교육

찾아가는 식생활교육

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찾아가는 식생활교육 카테고리

찾아가는 식생활교육- 함현중 식생활동아리
식생활강사1 2018.12.26

교육일시:2018/12/20교육주제: 첨가물교육총평: 간식으로 먹게 되는 핫도그를 어떻게 하면 집에서도 간단하게 만들어 먹을 수 있을까  첨가물을 줄이면서 먹을 수 있는 핫도그를 만들어 보는 시간. 든든하게 가래떡을 넣어 만들기로 하였다. 아이들은 막…

찾아가는 식생활교육- 함현중학교 식생활동아리
식생활강사1 2018.12.25

강의일시:2018/12/6강의주제: 첨가물강의총평: 우리가 음식을 만들때 들어가기도 하는 첨가물 없이 간단하게 반찬을 만들어 먹어 보는 시간기름 바른 김에 소금을 솔솔 뿌려 밥 반찬을 만들면서 맛소금에 관한 이야기도 하고, 메추리알을 열심히 삶고 벗겨가며 한 끼 반찬을…

찾아가는 식생활교육 - 배곧중학교 바른식생활동아리 열여섯번째 이야기
김미화 2018.12.24

 교육일시 : 2018/12/21교육주제 : 내가 차리는 한식 밥상-레시피만들기 - 찐고구마&우유강의총평 : 인사를 하고 지난 시간에 담그어 가져간 김장에 대한 가족들의 반응을 들어보았다. 맛있어서 아빠혼자 드신다는 집도 있었고, 엄마로 부터 레시피 요…

찾아가는 식생활교육 - 배곧중학교 바른식생활동아리 열다섯번째 이야기
김미화 2018.12.24

 교육일시 : 2018/12/14교육주제 : 우리의 전통 발효음식 김장담그기강의총평 : 간단하게 깍두기를 담그려고 했으나 김장철이기도 하고 아이들에게 김장의 의미와 김장담그는 법을 알려주고 싶어 메뉴를 변경했다. 요즘은 우리 클때와는 다르게 김장을 많이 하지도…

찾아가는 식생활교육 - 옥터초등학교 4-2
김미화 2018.12.11

 교육일시 : 2018/11/27, 12/4, 12/11교육주제 : 알고있니 식품첨가물, 함께하는 행복한 육식, 우리 쌀, 네가 최고야강의총평 :식품첨가물 수업은 활동으로 인해 아이들의 호기심이 더 증폭된것같다. 즐거움이 배가 된 첫 수업의 여운이 이어 진행된…

찾아가는 식생활교육 - 옥터초등학교 4-1
김미화 2018.12.11

 교육일시 : 2018/11/27, 12/4, 12/11교육주제 : 알고있니 식품첨가물, 함께하는 행복한 육식, 우리 쌀, 네가 최고야강의총평 :전달하고자 했던 것보다 훨씬 더 많은 이야기를 한 것 같다. 교육주제였던 식품첨가물, 밀집사육, GMO, 우리쌀에 …

찾아가는 식생활교육 - 배곧중학교 바른식생활동아리 열네번째 이야기
김미화 2018.12.09

 교육일시 : 2018/11/30교육주제 : 색소이야기 - 삼색들깨수제비 만들기강의총평 : 제법 능숙하게 밀가루에 손을 넣어 쓱쓱 치대는 아이들이 있는가 하면, 밀크덩 거리며 쩍쩍 달라붙는 밀가루 반죽을 손으로 하는 것에 익숙지 않아 망설이는 아이들도 있었다.…

찾아가는 식생활교육 - 배곧중학교 바른식생활동아리 열세번째 이야기
김미화 2018.12.09

​ 교육일시 : 2018/11/30교육주제 : 당 - 사과 컨피츄어&애플파이강의총평 : 조리 전 식생활 교육은 음료수를 통해 얼마나 많은 당을 섭취하고 있는지 느낄 수 있는 교육이었다. 설탕이 어떤 과정을 통해 만들어지는, 어떤 당을 섭취해야하는지 알려…

찾아가는 식생활교육 - 배곧중학교 바른식생활 동아리 열두번째 이야기
정회정 2018.12.05

 교육일시 : 2018/11/23교육주제 : 우리 밀이야기 - 김치 & 채소 부침개강의총평 : 우리 밀에 관련된 이야기들을 듣고 밀가루에 관심을 갖게 되는 시간이었다.우리밀과 수입밀의 차이점을 알고 수입밀의 문제점에는 무엇이 있는지,우…

찾아가는 식생활교육 - 배곧중학교 바른식생활 동아리 열한번째 이야기
정회정 2018.12.04

 교육일시 : 2018/11/16교육주제 : 육식 관련 신문(홍보문) 만들기- NON GMO 팝콘강의총평 : 육식과 관련한 이야기를 선생님으로 부터 들은 이야기, 인터넷에 검색한 내용 등을 모둠 친구들끼리 상의 하며 홍보문을 어떻게 만들어야할…