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찾아가는 식생활교육
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찾아가는 식생활교육 카테고리
찾아가는 식생활교육 - 조남초등학교 4-4
김미화
2019.11.22
교육일시 : 2019년 10/28, 111/5, 11/19 강의주제 : 알고있니 식품첨가물, 함께하는 행복한 육식, 우리 쌀, 네가 최고야강의총평 :먹거리와 관련된 수업이라 아이들의 호기심은 매우 컸다. 더구나 요리실습이 준비되어 있는 수업이라 더…
찾아가는 건강식생활 학부모교육_신일초
관리자
2019.11.08
오늘 시흥신일초 영양교육실에서 찾아가는 건강식생활 학부모교육이 진행되었습니다.강의 주제는 식품첨가물 없는 건강한 밥상이었는데요.간단하게 영양선생님과 강사 소개를 마친 후 수업을 시작하였습니다.우리의 밥상을 침범하고 있는 GMO, 항생제육류, 수입산 소고기, 액상과당 …
[사계절을 요리하는 꿈의학교] 쪽파와 단호박으로 가을을 요리해요.
윤승희
2019.11.01
2019. 10. 16(수)오늘의 요리 재료, 쪽파와 단호박~8월 말, 상자텃밭에 심었던 쪽파종구가 쪽파로 자랐습니다.수확시기를 조금 지났지만, 일부를 수확 중입니다. 쪽파로 과연 무엇을 요리할까요무엇을 요리하든 먼저 쪽파 다듬기부터 시작입니…
[사계절을 요리하는 꿈의학교] 시흥의 친환경 농가. 연근농장 방문
윤승희
2019.10.31
2019.09.25(수)사계절을 요리하는 꿈의학교에서 시흥의 대표적인 특산품인 연을 재배하고 있는 친환경 농가를 방문했습니다.화려한 연꽃을 마음속에 그리며, 연으로 무엇을 요리할 수 있을지 부푼 기대를 안고 농가를 찾았습니다.연잎밥 만들기 연잎밥에 들어가는 …
찾아가는 식생활교육) 대야초 4학년 2반
윤승희
2019.10.25
교육일시 : 2019/10/11강의주제 : 알고있니 식품첨가물 음료수의 색을 내는 타르색소의 재료를 아는 순간, 아이들은 다시는 음료수를 마시지 않을 것 같은 표정이었다.원재료명을 확인하는 과정에서 색과 향을 내는 식품첨가물 외에 구연산에 대한 질문도 이어져서…
찾아가는 식생활교육) 정왕초 4학년 2반
윤승희
2019.10.25
교육일시 : 2019/10/08강의주제 : 알고있니 식품첨가물강의총평) 딸기우유를 만들어 본 경험이 있어 음료수에 식품첨가물이 들어있다는 사실을 알고 있지만, 여전히 포도향의 음료수의 맛, 색, 향은 포도가 들어갔을 것으로 믿고있는 아이들이다. 건강한 음료수를 선택할 …
찾아가는 식생활교육 - 은빛초등학교 4학년 2반
정회정
2019.10.24
교육일시 : 2019/10/23강의주제 : 알고있니 식품첨가물강의총평 : 수업이 시작되어 마칠때까지 내내 진지하게 수업에 참여하고 첨가물에 대한 자신의 생각들을 자유롭게 이야기하고 궁금한 점들을 질문하며 건강한 식생활을 습관화하기위해 할 수 있는 노…
찾아가는 식생활 교육, 목감초 4-3
이수영
2019.10.04
강의주제: 1강 알고있니 식품첨가물교육일시: 2019. 9. 19 강의총평: 음료수를 통해 식품첨가물을 알아보고, 간단하게 음료수를 만들어 보는 활동을 통해 음료수의 원재료를 확인해보는 시간을 가졌습니다. 자신이 선택한 식품이 어떤 재료로 만들어졌는지를 알고 …
찾아가는 식생활교육, 송운초 4학년 3반
윤승희
2019.10.02
교육일시 : 2019/09/03강의주제 : 알고있니 식품첨가물 강의총평음료수 재료 중 색소를 설명하기 위해 색소를 물에 섞는 순간, 아이들의 입에선 탄성이 쏟아집니다.합성착색료와 합성착향료로 음료수를 만드는 시간은 과학교과의 실험시간처럼 신기해하며 …
찾아가는 식생활교육 목감초 4-1
안정미
2019.10.02
교육일시:2019-09-19 교육주제: 1강 알고있니 식품첨가물 교육총평: 음료수 실험을 통해 식품첨가물에 대해 알아보는 시간을 가졌다. 음료수 만들기 한다는 이야기에 다들 들떠있었지만 나중에 원재료를 알고는…
