소위원회

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[기타] 2017년 여름 영양선생님 교육

관리자
2017.08.16 10:09 5,691 1

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2017년 여름방학 영양선생님 교육

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"당을 폭식하는 사회" 라는 주제를 가지고 교육을 진행하였습니다.

장마와 폭염으로 궂은 날씨였지만 30여명의 영양선생님들께서 밝은 모습으로 참석하였습니다.

언론을 통해 설탕의 위해성이 점점 알려지고​, 당에 대한 사회적 관심이 높아지면서 영양선생님의 역할이 점점 더 커짐을 확인할 수 있는 자리였습니다.

우리가 알게 모르게 설탕에 중독되어가고 점점 미각을 잃어가는것도 모르는 채 단맛에 탐닉되어 실제 식재료가 가지고 있는 스스로의 맛을 잊어 가고 있는거 같습니다.

​아이들에게 바르고 건강한 식생활을 알게 해주는 것이 중요하지만 그 방법은 쉽지만은 않을것입니다.

​몇 번의 교육을 통해 그 방법을 찾기는 힘들겠지만 아이들에게 건강한 먹거리를 알리고 먹이는 일에 끊임없이 노력할 것을 알기에 교육 후 돌아가는 발걸음은 가벼웠습니다.

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▲여러가지 단맛을 테스팅하면서 나의 미각에 대해 알아보는 시간​

댓글목록 1

네잎크로버님의 댓글

네잎크로버 2017.10.16 21:23

학부모교육으로 듣고 싶어요.