소위원회

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[교육위원회] 2020년 9월 강사단 정기회의

관리자
2020.09.28 10:25 4,082 0

본문

   

9월 강사단 정기 회

  

 

 ● 일      시 : 2020년 9월 16일(수) 13시 30분~ 

 ● 장      소 : 능곡동어울림센터 3층

 ● 참      석 : 식생활 강사단 7명, 학교급식지원센터장, 팀장, 직원 1명(총 10명)

● 주요 안건


 

1. 동영상 강의 시나리오 점검

   ① 1강 식품첨가물

    - 학생 자기소개 부분 삭제.

    - 도입부 과자 바구니 화면 상표명 가리기.

    - 음료수 만들기 부분 첨가물 중 탄산 빼기.


   ② 2강 육식과 로컬푸드

-         - 지구온난화 관련 영상 저작권 확인후, 사용 불가능할 시에 사진으로 대체.

          - 치킨과 닭의 사육환경에 대해 이야기하는 부분은 표현을 좀 더 부드럽게 바꿔 이야기를 풀어나갈 필요가 있음.             .

          - 어려운 용어는 부가적인 설명을 추가할 필요 있음

2. 강사단 보수교육 내용 및 일정

   ① 더 나은 세상을 위한 레시피환경 영화 감상

       1014() 오전 9시 반

   ② 기후변화와 먹거리 이유진 강사님 (날짜 미정)

   ③ 동물복지 체험 : 무안 돼지농가 또는 화성 산안마을 (11월 중 진행 예정)

     

3. 온라인 교육 영상 1차 촬영

   ① 924() 오전 10: 2강 육식과 로컬푸드

   ② 925() 오전 10: 1강 식품첨가물

각          강의를 맡은 선생님 중 대표 선생님 한 분이 테스트 영상 찍기로 함.

 

​4. 사 진


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