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[공고&공지] 중학교 바른식생활 동아리 교육안내

최고관리자
2016.01.27 16:08 18,999 0

본문

중학교 바른 식생활 동아리교육안내입니다.

 

일시 : 2015년 4월~12월 매월 셋째 토요일

장소 : 응곡중학교 조리실

프로그램

차시

교육내용

비고

1

4/18

오리엔테이션 - 식생활교육: 얼만큼 알고있니?

1.인사나누기, 모둠만들기

2.건강한 식생활이란 무엇일까?

이론

2

5/16

화전만들기,오미자 삼색경단 만들기

1.우리나라의 24절기와 절기음식에 대해 알아보기

실습

3

6/20

육식의 문제점과 GMO의 대안-로컬푸드!

1.육식의 문제점과 수입농산물의 위해성을 알아보기

2.음식명상과 케이지사육 체험하기

이론

4

7/18

건강한 현미김밥 만들어 소풍가요

1.친환경학교급식생산농가를 방문하여 농민과의 대화

2.농가일손돕기

실습

5

8/15

식품첨가물

1.색깔우유와 천연과일우유 만들기

2.주변에서 찾아보는 식품첨가물 빙고게임

이론

6

9/19

단호박 송편만들기

1.천연색소를 이용한 명절음식 만들기

실습

7

10/17

우리의 전통장&고추장만들기+떡볶이

1.전통장의 우수성을 알고, 고추장만들기 시연

2.직접 만든 고추장으로 떡볶이 만들기

이론/실습

8

11/21

내가 만드는 학교급식 I

1.건강한 학교급식의 대안을 찾아보기

2.직접 건강한급식 식단을 작성하고 토론하기

이론

9

12/19

내가 만드는 학교급식 II

1. 각 모둠별로 학교급식을 직접 만들기

2. 동아리교육을 마치며 느낀점과 계획을 토론하기

실습

 

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