공지사항

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[공고&공지] 2015년 중학생 식생활교육 신청안내

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2016.01.27 16:03 18,268 0

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2015년 중학생 식생활 교육

 

1. 개요

기 간 : 3~ 12

장 소 : 신청 학교 조리실 (학급에서도 가능)

대 상 : 선착순 15개반

프로그램

차시

제목

교육내용

학교준비사항

1

식품첨가물 바로알기

식품첨가물 종류와 유해성 이해,

식품첨가물 실험(탄산음료 단무지 색깔우유 만들기 등)

 

2

식품첨가물과 전통장

전통장과 개량장 차이점 알기,

개량장 속 식품첨가물 찾기,

전통장을 이용한 건강간식 만들기 실습 (뚝딱고추장+떡볶이 만들기)

조리실(교실),

조리도구

 

2. 지원사항

강사 : 학교급식지원센터 강사단 2(주강사1, 보조강사 1) 파견

재료 : 전액 지원 (재료는 센터에서 준비)

학교 준비사항 : 조리실과 조리도구 제공


3. 신청방법

신청기간 : 2015224() 9~ 36() 18(선착순 접수)

신청방법 : 신청서 작성하여 팩스 또는 이메일로 신청 후 확인 전화

- 팩스번호 : 031-404-4630

- 이 메 일 : master@shfood.org

- 연 락 처 : 031-404-4633~4 (담당 : 이미경, 천영애)

 

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