공지사항

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[공고&공지] 2015년 찾아가는 친환경식생활 교육 신청 안내

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2016.01.27 16:02 18,541 0

본문

 

2015년 찾아가는 친환경식생활 교육

 

 

1. 개요

대 상 : 초등 병설유치원 300개 학급 (연인원 9,000여명)

지원사항 : 학교급식지원센터 식생활 전문강사 1명 파견 (3강만 2)

교육내용 : 1~3차시 선택해서 신청 가능

, 3차시는 음식재료와 조리도구를 준비가능한 학급만 신청하시길 바랍니다.

 

차시

제목

내용

교육

시간

학교 준비물

1

바로알자!

식품첨가물

- 간식 속 식품첨가물과 설탕의 종류와 위해성 설명

- 색우유, 단무지, 음료수 만들기

- 모둠별 음료수 속 타르 색소 물들이기 실험

- 개인별 과자 속 식품첨가물 찾기 활동

80

학생별 즐겨먹는 과자 빈봉지 또는 음료 빈통 1개씩

2

로컬푸드와 건강한 육식

- 로컬푸드의 의미와 글로벌푸드의 문제점 설명

- 학교급식에서 먹는 시흥지역 먹거리와 생산자 알기

- 육식과다의 문제점과 건강한 육식 바로알기

- 모둠별 제철채소 맛보기

- 모둠별 밀집동물사육 체험

80

-

3

슬로푸드와 패스트푸드

- 패스트푸드의 문제점과 대안적 먹거리 슬로푸드 설명

- 내 몸에 좋은 간식 만들기

(현미김밥, 삼색절편, 오곡강정 중 택일)

80

학급별

음식재료, 조리도구

 

2. 신청 및 접수

신청기간 : 2015224() 9~ 36() 18(선착순 접수)

신청방법 : 신청서 작성하여 팩스 또는 이메일로 신청 후 확인 전화

- 팩스번호 : 031-404-4630

- 이 메 일 : master@shfood.org

- 연 락 처 : 031-404-4633~4 (담당 : 이미경, 천영애)

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