[공고&공지] 2014년 시흥시 초중고 급식소위원회 학부모연수
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본문
2014년 급식소위원회 학부모 연수
- 약선고추장 만들기 실습과 전통장의 이해
□ 취지 : 시흥시의 친환경무상급식 정책과 센터 사업, 전통장에 대한 이해를 높이고
학부모들의 의견을 수렴함.
□ 대상 : 관내 초중고 급식소위원회 위원 및 검수단, 학교급식에 관심 높은
학부모 50명 (선착순 접수)
※ 참석자 전원에게 약선고추장 500ml 증정!
□ 일시 : 2014년 11월 12일(수) 10시~12시
□ 장소 : 시흥시생명농업기술센터(하중동 271번지) 3층 영농교육장
□ 신청 : 전화 또는 신청서(붙임1) 이메일 접수
※ 학부모 직접 전화신청 가능함.
□ 일정
시간 | 내용 | 강사 | ||
부터 | 까지 | 소요 | ||
9:40 | 10:00 | 20 | 접수 |
|
10:00 | 10:05 | 5 | 인사말씀 | 김수정 센터장 |
10:05 | 10:30 | 25 | 학교급식지원센터 사업설명 | 이미경 센터직원 |
10:30 | 12:00 | 90 | 약선고추장 만들기 실습과 전통장의 이해 | 고 은 정 (약선식생활연구소장) |
□ 강사약력
고 은 정
․ (사)한생명 부설 약선식생활연구소 소장
․ 청강문화사업대학 외래교수
․ 한국의 절기음식학교 운영
․ 저서 「집 주변에서 찾는 음식보약」
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