소위원회

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[써포터즈] 2020년 7월 써포터즈 정기회의

관리자
2020.07.28 14:01 160 0

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7월 써포터즈 정기 회


○ 회의일시 : 2020년 7월 21일 (화), 9시 

 회의장소 : 요셉 블루베리농장  

 회의참석 : 써포터즈 9명, 학교급식지원센터장, 팀장 2명, 직원 3명 (총 15명)  

 주요안건 

1) 농가 일손돕기 진행   

- 요셉 블루베리농장 : 블루베리 수확, 풀 뽑기 

- 생명샘 : 쌈채소 수확, 모종심기

 

2) 시범 모니터링단 모집

 정식 출범할 계획이었던 학교급식 모니터링단은 코로나19로 인해 계속되는 학사일정 지연으로 올해 운영이 어려울 것으로 판단되어 시범운영으로 축소하여 진행할 계획임 

- 모집 : 7월 22일(수) ~ 8월 14일 (금) 

- 인원 : 20여명

- 운영 : 격월 회의, 격월 모니터링으로 진행 (8, 10월 회의 / 9, 11월 모니터링 / 12월 합동 송년회)

- 발대식  · 일시 : 8월 25일 (화), 10:00~12:00

               · 장소 : 능곡어울림센터 2층 회의실

               · 운영 : 센터 사업소개, 모니터링단 운영계획 공유 등 


3) 급식소위원회 학부모 교육

- 대상 : 관내 초, 중 급식소위원회 등 학부모 100여명

- 장소 : 능곡어울림센터

- 시기 : 9월 22일 (화)

           * 9월에 진행 못할 시, 실시간 온라인 수업으로 대체 

- 내용 : 센터 사업소개 및 대중강연회

 

4) 찾아가는 학부모교육 및 찾아가는 시민교육 모집

- 교육개요    

구분

학부모 교육

시민 교육

모집 및 교육시기

 8월 모집 / 9~12월 교육

8월 모집 / 모집시 ~12월 교육 

대상 및 인원

관내 12개교 학부모 / 15인 이내 

시흥시민 10팀 / 15인 이내 

교육내용 

 3강 중 선택 1


- 교육내용  

 주제

내용

강사 

 행복한 급식, 

건강한 먹거리

 [1부] 강연 

 · 내 아이는 학교에서 무얼 먹을까?

 · 친환경 학교급식 식재료 특성과 안전성 관리는 어떻게?

 · 시흥시학교급식지원센터 사업이 궁금해요 

 · 우리지역 로컬푸드와 학교급식, 그리고 전통장 바로알기 

 이미경

시흥시학교급식지원센터

센터장

 [2부] 실습 

 ·  뚝딱 고추장 만들기  

 지구를 살리는 

행복한 육식

 [1부] 강연 

 · 풍족한 먹거리 속에서 무엇을 먹을지 고민하는 사람들,
   언제나 정답은 고기다

 · 스트레스가 쌓이면? 먹. 는. 다.  

 · 왜 육식으로부터 벗어나고자 노력하는가? 

 · 육식으로 인한 문제들 (밀집사육, 전염병, GMO 등)
 · 건강한 육식을 위한 우리의 선택지

 김미화 

시흥시학교급식지원센터 

식생활 강사

 [2부] 실습 

 ·  두부버거 또는 계절만두

우리집 밥상은 

내가 지킨다

 [1부] 강연 

 · 우리의 밥상은 첨가물로 부터 자유로울까?

 · 식품첨가물이란?

 · 빛깔 고운 밥상위 가공식품들 (타르, 코치닐 색소 등) 

 · 붉은 빛이 먹음직스러운 햄과 소시지의 비밀 

 · 만능 양념 속 첨가물 (굴소스, 산분해 간장 등) 

   - 1+1장으로 건강하게? / 발효X 첨가물은O

   - 무설탕은 모두 안전하다? / 액상과당의 두 얼굴

   - 지금도 다이어트 중 / 자꾸만 쌓여가는 지방 왜?

   - 무첨가 자연식에 대해 실천 방법 나누기 

 윤춘혜

시흥시학교급식지원센터 

식생활 강사

 [2부] 실습 

 ·  오곡강정 또는 삼색 바람떡 (센터상황에 따라 결정)

* 장소 마련이 어려운 경우, 센터와 협의하여 농가체험으로 변경될 수 있음 


5) 사진 86577184c1d5928fa26778ffbca0feb2_1595913710_8431.jpg

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